Descripción
Comprar lima kaffir (Citrus hystrix), planta exótica de vivero
La lima kaffir (Citrus hystrix) es un árbol cítrico muy aromático, originario del sudeste asiático, ampliamente utilizado en la cocina tailandesa, indonesia y vietnamita, especialmente por sus hojas de intenso aroma cítrico.
Se trata de un árbol de porte compacto, muy adecuado para el cultivo en maceta o en suelo, tanto en huertos como en terrazas protegidas. Sus hojas dobles, brillantes y rugosas son su principal valor culinario, aunque también produce frutos verdes de piel rugosa, ricos en aceites esenciales.
Es una especie ornamental y productiva, que requiere climas templados y protección frente a heladas intensas.
Características de la lima kaffir
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Nombre científico: Citrus hystrix
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Nombre común: Lima kaffir, lima combava
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Familia: Rutaceae
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Tipo: Árbol cítrico
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Crecimiento: Medio
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Altura adulta: 2 – 4 m
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Hoja: Persistente, muy aromática
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Floración: Primavera – verano
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Fruto: Lima verde, rugosa y muy aromática
Cultivo y cuidados
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Exposición: Pleno sol
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Clima: Templado y cálido
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Protección: Sensible a las heladas
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Suelo: Fértil, suelto y bien drenado
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Riego: Regular, sin encharcar
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Abonado: Recomendado en primavera y verano
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Poda: Ligera, de formación y mantenimiento
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Polinización: Autofértil
Presentación del plantón
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Formato: Planta en maceta
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Altura aproximada: 90 – 110 cm
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Estado: Planta joven lista para trasplante
Usos
Ventajas
✔ Hojas de alto valor culinario
✔ Ideal para maceta
✔ Aroma intenso y característico
✔ Producción doméstica de hojas frescas
✔ Árbol decorativo y compacto
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